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コレステロール制限必要なし?

 今日のYahooニュースより。
健康情報なんだけどね。

「コレステロール制限必要なし」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150220-00000033-jij-n_ame

以下、一部引用

.

健康維持のため食事による取り過ぎには注意が必要とされている
コレステロールについて、米当局は19日、摂取量を制限する必要は
ないという新たな見解を発表した。
「コレステロールは過剰摂取を心配する栄養素ではない」と明言している。
 米厚生省と農務省が設置した「食事指針諮問委員会」が報告書を
公表した。各種調査結果から「食事によるコレステロール摂取と
(動脈硬化などの病気の危険を増すこともある)血清コレステロールの間に
明らかな関連性はない」と結論付けた。

.

 引用終わり

これは結構びっくりしたなぁ。
ただ、この記事では一次情報までさかのぼることはできない。
実際に米国で、どのような報告書が出てくるのかを見て、
また、改めて記事にしたいと思う。

 この時点では、判断保留、といったところかな。

.

 コレステロールに関しては、高い方がいい、とかいう話もあったり、
コレステロールを下げる薬にしても、コレステロールが下がるだけで
重篤な心疾患が減るわけではない?みたいな話もあったり。

 今回の話は、「コレステロールは動脈硬化のリスクとなる」前提がある。
その上で、食事で気をつけてもコレステロール下がらないよ?という
話になっている。

・・・いや、今までの食事指導ってなんだったのさ?w

.

 ただ、もともとコレステロールってのは食事で摂取するよりも
体内で生合成される量の方が多いし。
胆汁中から排泄されたあと、もう一回、小腸で再吸収されたりするから、
食事の影響がどこまであるのかってのは、疑問はあったと思う。

 でも、「多い」と「悪い」ことが分かっているものを、
いくら摂取しても構わないってのはねぇ。w
「常識で考えて」ありえないと判断していたんだろう。

 今回は、その「常識」を疑ってかかっている訳だ。

.

 まぁ、なんにせよこれで「確定」って訳でもないと思うし、
この情報はもうちょっと正確な話が出てきてから、再調査する・・・予定。

 

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コメント

そのニュース記事は意図的に曲解しています。
http://www.afpbb.com/articles/-/3040196

Yahooニュースの元はcnn.co.jpですが、ちょっとひどいですね。英語読めないんじゃないですか。
cnn.comではきちんと解説してます。
http://edition.cnn.com/2015/02/19/health/dietary-guidelines/index.html
The DGAC encourages dietary patterns that are low in saturated fat, added sugars and sodium.
The goals for the general population are:
Less than 2,300 milligrams of dietary sodium per day.
Less than 10% of total calories from saturated fat per day.
A maximum of 10% of total calories from added sugars per day.

投稿: 通りすがり | 2015-02-27 21:33

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