「健康食品のことがよくわかる本」: 薬剤師kittenの雑記帳

書籍の紹介。
「健康食品のことがよくわかる本」（畝山智香子）

上記リンクはアマゾン。

　畝山先生は「食品安全情報blog」として、
食品の汚染などのさまざまな情報を一般に紹介してくれている。
ここでも、何回か紹介したことある。

　畝山先生の新作ならば、こりゃもう買うしかないでしょう。

　今回のテーマは、「健康食品」全般について。
帯に「機能性食品は気のせい食品！？」なんて煽りが入ってる。ｗ
他にも、機能性表示食品のほかは、トクホとか、いわゆる健康食品の
安全性や有効性や、表示について、多くの事例を元に
詳しく書かれている。

　特徴は、第1章まるまる使って、健康食品ではなく、
「医薬品」の安全性について説明しているところ。
「医薬品」の開発にどんだけの手間とお金がかかってるかを
読者に紹介しておいて、一方で、健康食品は？？
という流れになっている。

　著者は、表向きは健康食品を全否定していない。
少なくとも、この本の中では。
ただ、一部の健康食品の安全性は、医薬品よりも劣る。
もちろん、有効性はもっと劣る。
だって、それだけ試験していないんだもの。

　今でも、農薬とか食品添加物を批判する人がいるけれども、
健康食品は、農薬や添加物よりもはるかに安全性が低い

安全性の試験は、そういったものの方がはるかに厳しいから。
中には、とんでもない健康被害を出すようなものもあるかも、
というか、実際にそういった事例が報告されている。

　というか、畝山先生はそれを調べるのが本業、かな。

　添加物や農薬よりも危険なものなのに、
使う人はそれを気にしないのが不思議でならない、
と著者は主張している。

　どれだけ長期に使われたものであっても、
健康被害が後でわかることもあるし、
普通に食べる分には問題なくても、サプリメントとして
高用量を抽出して服用するとまずいものもある。

　もちろん、医薬品でもそういうことはあるが、
医薬品の場合は、メーカーが市販後調査を行うし、
報告制度もある。守らなかったメーカーは、行政処分を食らう。
（実際に、処分されたメーカーもある。）

　健康食品の場合は、そもそもメーカーがそういった調査を
しているのかどうかも疑問だし、きちんとした報告制度もない。
健康被害があっても、健康食品が原因とは考えないかも知れない。
時々あがってくる報告は、氷山の一角じゃないか、と。

　個人的には、健康食品の有効性にはかなり疑問を持っているが、
安全性にはそこまで気を使っていなかったなぁ。
しょせん、健康食品だし、という感覚だったけど、
思っている以上に、安全性に問題があることが分かった。

　でも、こういう情報って、、
本当に必要な人のところには、なかなか届かないんだよね。
それが一番の問題だと思う。

　専門家は警鐘を鳴らしているんだけれども、
メーカーは利益を追求して、バンバン宣伝、広告を入れる。
そして、情報のない消費者が被害にあってしまう、と。
売る側の人間としても、正直、困る。

　自信を持って売れる商品であって欲しいんだけど、
そうでもないものが大量に混ざっている状態だから。
専門家でも、そこを見分けるのは難しい。

　結局、一番簡単な方法は、（以前にも書いたが）
健康食品を利用しない
これに尽きるんじゃないだろうか。（苦笑）

　この本は、多くの人に読まれるべきだと思う。
私はもう読んだから、近くの図書館に寄贈してみようかな。
そうなると売り上げが落ちるから困るか？ｗ

それでも、少しでもこの情報が
必要な人に届いて欲しいと思う。

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